緋毛氈の赤をテーマカラーに、禅をイメージしてコーディネート。
炭に苔を植えたオブジェや黒の丸い鉄製のお皿で、枯れ山水を食卓に描いてみました。

Osakeを入れるお銚子とぐい飲みは、新潟県の伝統工芸品である、玉川堂（新潟県燕市）の鎚起銅器です。
肌寒い日には、上燗(45度前後）に暖めて、日本酒ならではの、芳醇な味と香りをゆっくりと楽しみたいものです。