コーヒー党だという方、多いのではないでしょうか？私も断然コーヒーが好きです。

 

ところでコーヒーは、「アイリッシュ・コーヒー」、「カフェ・ロワイヤル」、はたまた、コーヒー焼酎といった飲み方まであるように、アルコールと相性のいい飲み物ですよね。

 

またコーヒーは、カフェインに胃液の分泌を促し消化を助ける働きがあり（だから、食後の一杯にうってつけなんですね）、利尿作用、覚醒効果があるとも、よく知られていることだと思います。

 

そのほかにも、疲労回復効果、美肌効果、老廃物を体外に排出する作用、自立神経のバランスを保つ効果、ダイエット効果、ガン予防効果など、コーヒーの健康効果は挙げたら枚挙にいとまがありません（ただし、何事も過ぎると逆効果になってしまいますから。コーヒーは、一日3杯ぐらいまでならいいと言われています。）

 

ならば、健康効果が高く、また美味しい日本酒と割ったらどうだろうと思ったのが、このカクテルを考案するきっかけでした！

 

期待通りに、コーヒーの香りと苦味、そして日本酒の甘みと味わいの奥深さが、ベストマッチな相性を見せてくれましたよ！

 

ところでこのカクテル、アレンジでホットにしても美味しいですよ。

 

暑い夏、午後のコーヒータイムはアイスで、アフターディナーカクテルにはホットで。そんな飲み方もいいですね。

 

また、カクテル名は2010年7月は4年に一度のサッカW杯で盛り上がっていることもあり、今月は『サムライ』とネーミングしてみました