コーラといえば、熱帯アフリカ原産のアオギリ科の常緑高木の種子を主材料とする、世界一有名な炭酸清涼飲料水。私も、特にこれからの季節は、「シュパシュパーッ!」と喉を潤したくなります。
さて、今回は、そのコーラを使ったカクテルです。
合わせる日本酒ですが、コーラは他の清涼飲料水に比べ、かなり自己主張が強い個性を持った飲み物であるため、それに負けないくらいの、かなり香りの高いタイプの日本酒を選ぶといいでしょう。
すると、コーラ独特の甘みと渋みと、日本酒の華やかさが、お互いのよさを引き出すように、とてもベストマッチな相性を見せるのです。
ただ、コーラは甘みが強いので、どうしてもカロリーが気になるところですよね。
そんな方は、カロリーをカットしたタイプのものを選ぶといいでしょう。
また、ビタミンCをプラスしたもの、食物繊維をプラスしたものなど、いろいろなタイプのコーラが出ているので、清涼感プラスαの効果として、そのようなものを選ぶのもいいですよね。
ちなみに私は、ダイエットのため、飲むコーラはいつもカロリーオフタイプのものを選んでいます(あまり効果は出ていませんが・・・)。
さあ、あなたもこのカクテルで、フレッシュな気分で心躍る春をお過ごしください!