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recipe Part.19 スプリングスパークル

   
スプリングスパークル

誰もが大好きなコーラを使ったカクテル。喉越しが爽やかで、気分も爽快!何かが始まる予感に心躍る春に、ピッタリなカクテルです。ランチに、お風呂上りに、喉を潤してくださいね!

  材料名  
  • 香りの高いタイプの日本酒
  • コーラ
  • スライスレモン
    作り方  
  • 1ロングタイプのグラスに氷を入れる。
  • 2香りの高いタイプの日本酒を半分ほど注ぐ。
  • 3コーラを半分ほど注ぐ。
  • 4スライスレモンを飾りつける。
 

 
  制作コメント  
制作コメント 画像

コーラといえば、熱帯アフリカ原産のアオギリ科の常緑高木の種子を主材料とする、世界一有名な炭酸清涼飲料水。私も、特にこれからの季節は、「シュパシュパーッ!」と喉を潤したくなります。
さて、今回は、そのコーラを使ったカクテルです。

 

合わせる日本酒ですが、コーラは他の清涼飲料水に比べ、かなり自己主張が強い個性を持った飲み物であるため、それに負けないくらいの、かなり香りの高いタイプの日本酒を選ぶといいでしょう。

 

すると、コーラ独特の甘みと渋みと、日本酒の華やかさが、お互いのよさを引き出すように、とてもベストマッチな相性を見せるのです。

 

ただ、コーラは甘みが強いので、どうしてもカロリーが気になるところですよね。
そんな方は、カロリーをカットしたタイプのものを選ぶといいでしょう。

 

また、ビタミンCをプラスしたもの、食物繊維をプラスしたものなど、いろいろなタイプのコーラが出ているので、清涼感プラスαの効果として、そのようなものを選ぶのもいいですよね。

 

ちなみに私は、ダイエットのため、飲むコーラはいつもカロリーオフタイプのものを選んでいます(あまり効果は出ていませんが・・・)。

 

さあ、あなたもこのカクテルで、フレッシュな気分で心躍る春をお過ごしください!

 
 
 
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