残暑厳しき折、皆様いかがお過ごしですか？夏の疲れが出て、どうも冴えない、そんな方も多いのではないでしょうか？
そんなあなたにオススメなのが、このカクテルです。

トマトには人間に悪影響をもたらす活性酸素を退治してくれるリコピンという優れた抗酸化物質が含まれていることは、皆様ご存知ですよね。その能力は、なんとβカロチンの２倍、ビタミンEの１００倍です！

その他にもトマトには、ビタミンC、E、B６、βカロチン、カリウム、ルチン、クエン酸、りんご酸といった様々な栄養が豊富で、正に「トマトは医者いらず」（ヨーロッパの昔からの諺）なのです。
そこへ、日本酒の優れた健康効果を合わせてしまったのが、このカクテルです。

トマトジュースは、グラスの縁に塩をまぶすので、「塩分無添加」のものでもいいと思います。その方が体にも優しいですよね。ただ私は、それだと物足りないので、普通に塩分が添加されているものを使っていますが…。それぞれ飲む方の好みで選んでいいでしょう。

また絞って入れるライムも、お好みでレモンに変えても美味しくいただけますよ。タバスコ、こしょうなどを入れてもいいかもしれませんね。

アレンジも楽しめるこのカクテル。皆さん、トマトのリコピンパワーで疲れを感じたときも、楽しく元気に過ごしましょう！