意外かもしれませんが、日本酒はいろいろな飲み方ができるお酒です。ここではいくつかの楽しみ方をご紹介しますが、みなさんもいろいろと試してみてください。そして、あなた自身で、オシャレな飲み方を発見してください。 ロックグラス、大きめの氷、お燗のお酒をご用意ください。 ロックグラスに大きめの氷を入れてください。そこへお燗のお酒を注いでください。まもなくお酒が冷たくなります。 それを楽しみましょう。まろやかな味になり、たいへん飲みやすくなります。 日本酒と、ミネラルウオーターや炭酸水などをご用意ください。 日本酒を水を割って飲めるの！と思われるでしょうが、そこは意識を変えて、トライしてみましょう。グラスに日本酒を注ぎます。そこへ全体の1割ぐらいの分量のミネラルウオーター、炭酸水で割ってみてください。意外にも少しやわらかく感じられ、しかもたいへん飲みやすくなりますよ。 日本酒を飲むと二日酔いになるから・・・とよくいわれます。でも、日本酒でなくても二日酔いになります。要はどれだけアルコール分を摂取したかです。日本酒はアルコール度数がやや高めであるのにもかかわらず、おいしく量が飲めてしまうので、ついつい飲みすぎてしまうのが玉にキズです。そこで、日本酒を飲むときはチェイサーを用意してください。合間にチェイサーを飲んでおけば、口直しにもなりますし、二日酔いにもなりにくくなりますよ。これはオススメです。 日本酒は､冷たくしても、そのまま（常温）でも、温めてもおいしく飲める、世界中のアルコール飲料の中でも類い稀な飲み物です。同じお酒でも、温度を変えると味わいも変わります。例えば、 ・ お燗（さまざまな温度にあたためる）は、日本酒の真骨頂である、まるいふくらみと旨みがあらわれてきます。ただし、徳利が手で持てないほど熱くすると、辛くなりすぎる傾向が見られますので注意しましょう。 ・ 室温（常温、そのままの温度）では銘柄やタイプにかかわらず、ありのままの香りや味わいが楽しめます。 ・ 冷酒（さまざまな温度に冷やす）では、きめの細やかな味わいと心地よい香りが明確になります。 その味わいの変化を一度確かめてください。日本酒の意外な一面がよくわかりますよ。この特徴を生かして楽しんでみてくださいね。